Fórmula empírica, molecular y estructural

Existen tres tipos principales de fórmulas químicas: empíricas, moleculares y estructurales. Las fórmulas empíricas muestran la proporción más simple de átomos en un compuesto en números enteros, las fórmulas moleculares muestran el número de cada tipo de átomo en una molécula, y las fórmulas estructurales muestran cómo los átomos de una molécula se unen entre sí.

Fórmula empírica indica los átomos que participan en el compuesto así como su proporción. Por ejemplo, la glucosa tiene de fórmula empírica CH2O, que nos indica la presencia de carbono, oxígeno e hidrógeno en su estructura en proporción 1:2:1. Sin embargo, la fórmula real de la molécula de glucosa es C6H12O6.

Fórmula molecular, es la fórmula real de la molécula, nos indica los tipos de átomos y el número de cada tipo que participan en la formación de la molécula. Por ejemplo, la fórmula molecular de la glucosa, C6H12O6, nos dice que cada molécula se compone de 6 átomo de C, 12 átomos de hidrógeno y 6 átomos de óxígeno.

Fórmula estructural, muestra la forma en que se unen los diferentes átomos para dar lugar a la molécula. Por ejemplo, el ácido acético tiene de fórmula molecular, C2H4O2, que no indica como se unen los 8 átomos que componen la molécula. La fórmula estructural nos muestra que uno de los carbonos se une mediante enlaces simples a tres hidrógenos y al segundo carbono. Por su parte, el segundo carbono forma un enlace doble con el primer oxígeno y un enlace simple con el segundo que a su vez une a un hidrógeno.

TIPOS DE FÓRMULAS

Fórmula Molecular

2. Fórmula Estructural

¡Ve el siguiente vídeo para conocer más sobre la formula empírica, molecular y estructural!

Fórmulas y estructuras

• FÓRMULA ESTRUCTURAL:

Indican la distribución en el espacio de los átomos dentro de la molécula y sobre la ubicación de los enlaces en la misma.

• FÓRMULA DE LÍNEAS

1. Se representa al compuesto orgánico como una línea “Zig-Zagueante” en la cuál las aristas simbolizan enlaces y los vértices átomos de carbono

2. Se omite la representación de hidrógenos que se encuentran enlazados al carbono.

• FÓRMULA ESTRUCTURAL DESARROLLADA Y CONDENSADA

Las fórmulas estructurales condensadas reducen el volumen con poco sacrificio de la información.

1.Es posible “sobreentender” incluso a la mayoría de los enlaces sencillos.

2. En ocasiones se usan paréntesis para condensar más las estructuras.

Fórmulas de los compuestos de carbono

Como todos los compuestos químicos, las sustancias orgánicas se representan mediante fórmulas. Pero, debido a su diversidad y complejidad, además de la fórmula molecular, se suelen utilizar la fórmula semidesarrollada y la desarrollada.

Ejemplo: